Proizvodnja zdrave hrane sa primerom iz prakse – Diplomski rad
Proizvodnja “zdrave” tj. organske hrane u svetu ima veoma značajno mesto na svetskom tržištu i može se reći da svakodnevno zauzima sve veći deo kolača. Na našem tržištu organska hrana još uvek nije zauzela značajno mesto iz više razloga, a možda je najznačajnija činjenica da namirnice ove vrste imaju višu cenu od “običnih”. Međutim i …
Proizvodnja zdrave hrane sa primerom iz prakse – Diplomski rad Read More »