Troškovi su svako smanjivanje sredstava iz poslovanja čija je posledica povraćaj ili refundiranje (ono što smo uložili u neki proizvod vratiće na se njegovom prodajnom na tržištu). Troškovi predstavljaju novcem izražene utroške elemenata proizvodnje u vezi stvaranja novih učinaka.
U svakodnevnom životu, pod troškovima se podrazumeva određeni novčani izdaci, osnosno novac koji je potrošen za nabavku resurrsa. Troškovi su novčani izraz utrošaka elemenata proizvodnje.
Troškovi su utrošene vrednosti u procesu reprodukcije. Svaki proces transfpormacije uloženih resurasa u rezultate podrazumeva njihovo trošenje. Troškovi preduzeća predstavljaju vrednost svih utrošaka i izfataka koji su prouzrokovani stvaranjem proizvoda ili pružanjem usluga u konkretnom preduzeću. Na osnovu definicije možemo izdvojiti osnovne karakteristike troškova:
- troškovi se izražavaju vrednosno (novčano);
- reuzltat su određenih utrošaka i njihovih cena;
- direktno su vezani za učinak (proizvod ili uslugu).
Troškovi elemenata procesa proizvodnje predstavljaju troškove u užem smislu. Međutim, pored ovih troškova preduzeće u svom poslovanju ima izdatke za mnogobrojne usluge drugih preduzećima, kao i obaveze prema državi. Njihovo trošenje, vrednosno izraženo predstavlja troškove u širem smislu. Na visinu troškova preduzeća deluju unutrašnji i spoljašnji faktori. Unutrašnji faktori, koji mogu biti objektivni i subjektivni, deluju na velilčinu ukupnih troškova. Spoljni faktori deluju na veličinu ukupnih troškova preduzeća preko tržišta, zakonskix i ugovorenix obaveza itd.
Podela na troškove u užem i u širem smislu napravljena je sa aspekta mogućnosti preduzeća da svojom poslovnom politikom utiče na njihovu visinu. Preduzeće teško može uticati svojom poslovnom politikom na sniženje troškova u širem smislu, nasuprot tome, postoji široko polje mogućnosti uticaja na sniženje troškova u užem smislu.